Sankt Martin auf dem Wasser

Es gibt ein portugiesisches Sprichwort für die kurze Phase warmen, hellen Wetters, die so oft Mitte November eintrifft: o verão de São Martinho — der Sommer des heiligen Martin. Er kommt genau dann, wenn die Reben gelesen sind und der neue Wein des Jahres zum Verkosten bereitsteht, und Porto feiert ihn so, wie es die meisten guten Dinge feiert: draußen, mit Freunden, bei gerösteten Kastanien und einem Glas in der Hand. Es ist einer unserer liebsten Momente, um auf dem Fluss zu sein.

Die Geschichte hinter dem Tag

São Martinho — der Martinstag, 11. November — erinnert an Martin of Tours, den römischen Soldaten, der seinen Mantel in zwei Teile schnitt, um ihn in der Kälte mit einem Bettler zu teilen. Die Legende sagt, die Wolken teilten sich und der Sommer kehrte kurz zurück, um seine Güte zu belohnen, und dieser warme Einbruch trägt bis heute seinen Namen. In Portugal gehört der Tag dem magusto: einem Beisammensein um ein Feuer aus röstenden Kastanien, mit jeropiga und água-pé — süßen jungen Weinen — und viel Gelächter. 2026 fällt São Martinho auf Mittwoch, den 11. November, mit magustos in der ganzen Stadt an den Tagen darum herum.

Kastanien, jeropiga und der neue Wein

Die Aromen sind schlicht und unverwechselbar. Castanhas assadas — Kastanien, über der Glut schwarz geröstet, heiß geschält und an den Fingern brennend. Jeropiga, der süße, aufgespritete Most, der nach der Ernte schmeckt. Und der erste Wein des Jahres, noch jung und lebendig. Es ist das leise Gegenstück des Nordens zu all dem gereiften Tawny in den Kellern von Gaia: wo Portwein Geduld ist, ist São Martinho der frische Anfang des Zyklus, der ihn hervorbringt.

Wie wir ihn an Deck feiern

Eine São-Martinho-Segeltour ist eine herbstliche Sonnenuntergangsfahrt, bei der die Tafel der Saison an Bord kommt. Wir legen in die goldene Stunde ab, der Douro spiegelglatt und das Licht tief und warm, und stoßen so an, wie der Tag es verlangt — ein Glas Portwein, Schokolade, Decken gegen die Kühle und die Geschichten des Flusses, während die Lichter der Stadt angehen. Es ist unhektisch und echt portugiesisch, das Gegenteil eines überfüllten Novemberplatzes.

Wann der November die richtige Zeit zum Segeln ist

Man nimmt an, Segeln sei eine Sommersache. Der November in Porto widerspricht dem oft. Das Licht ist am schönsten, der Fluss ist ruhig, die Atlantikdünung ist in der Flussmündung an ruhigen Tagen niedriger, als man erwarten würde, und der Sommer des heiligen Martin beschert regelmäßig einen Nachmittag, der wie aus dem September geliehen wirkt. Wir segeln das ganze Jahr über, wenn die Bedingungen sicher sind — und wenn das Wetter umschlägt, verschieben Sie oder wir erstatten den Betrag, immer.

Machen Sie einen Plan daraus

Ob Sie einen geteilten Platz zum Sonnenuntergang oder das ganze Boot für eine kleine Gruppe möchten — São Martinho ist ein schöner Anlass, vor dem Winter aufs Wasser zu kommen. Sagen Sie uns bei der Buchung der Sonnenuntergangstour, dass Sie die São-Martinho-Fahrt wünschen, und wir bringen den Herbst-Toast an Bord.